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Poissons de rivière

Lucullus-QuenellesDeBrochet

Quenelles de brochet

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Bourgogne

Pochouse

Excellente recette de matelote d'origine bourguignonne

Quenelles de brochet sauce langoustine
  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Quenelles de brochet sauce langoustine

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: avancé
  • Origine: France

Sandre et brochet façon Anjhel

Dixit l'auteur:
"Recette de derrière les fagots" 

Sandres au Riesling

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Truite au vin rouge

Truites à l'alsacienne

  • Préparation: 30 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Truites à l'orange

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Truites au bleu

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Truites en cuisson vapeur à la citronnelle

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Corse

Truites farcies au brocciu

Recette corse : E truite piene incu u brocciu

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Truites farcies aux herbes

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Truites grillées au barbecue

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Truites meunières

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Truites soufflées aux amandes

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