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Poissons de rivière

Lucullus-QuenellesDeBrochet

Quenelles de brochet

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Anguilles persillées

  • Préparation: 25 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Blanquette de brochet

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Blanquette de sandre aux noix

Brochet au Cahors

  • Préparation: 5 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Rhône-Alpes

Brochet aux noix

Brochet aux petits oignons

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: avancé
  • Origine: Pays de Loire

Brochet beurre blanc

Filets de sandre au Riesling

  • Préparation: 4
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Filets de truite au pain d'épices

Filets de truite au savagnin

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Rhône-Alpes

Ombles chevaliers à la meunière

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: avancé
  • Origine: France

Papillotes d'écrevisses aux girolles

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