l'Atelier des gourmets (38)

Si lors d'une de vos pérégrination votre chemin passe par Grenoble alors je vous conseille de faire un détour par Seyssins, en proche banlieue. Non pas que le lieu soit d'un grand intérêt en lui même mais il recèle en son sein une pépite gourmande, l'Atelier des gourmets.

Vous y serez accueilli par le joli minois d'Isabelle et par son charmant sourire pendant que Stéphane règne sur le piano avec tout l'art qu'on lui connait.

La salle est joliment décorée, sans clinquant, bénéficie d'une belle luminosité.
On s'y sent bien car on n'y en tend pas les convives de la table voisine.
La terrasse particulièrement agréable sous les grands parasols fait souvent le plein.
Il vaut mieux réserver son passage.

Une des particularités de Stéphane c'est son amour et sa connaissance des vins.
Vous désirez trouver un vin original ? Allez le voir et vous en reviendrez conquis.
L'homme est chaleureux et toujours prêts à vous faire partager sa passion.

Mais la première qualité de Stéphane c'est son sens de la cuisine.
La cuisine est fine tant en poisson qu'en viande et l'inspiration est au rendez-vous.

Stéphane travaille exclusivement des produit frais.
Il fume lui même ses saumons mais aussi de la volaille. Il vous donnera bien volontiers le nom de ses fournisseurs.

A l'Atelier des Gourmets, on trouve toujours de petites originalités comme le velouté de topinambour pour accompagner un "sot y laisse" en persillade, preuve que le Chef ne la "joue pas"
.
On y déguste également du Fera du Léman accompagné d'un croustillant crevettes et champignons avec une sauce rougail.
Bien évidemment, terroir oblige, on trouve à la carte des ravioles de Romans notamment préparées au saumon label rouge, fumé maison.

La partie œnologie est présente dans la cave "le sens de nos terroirs" ouverte toute la journée et situé dans le restaurant car Stéphane et Isabelle vendent les vins que vous déguster à table.

Un autre point positif s'il en est, le restaurant possède d'un parking privé.
Nos autres passages n'ont fait que confirmer nos premières impressions. Une table à ne pas manquer