La Trifola (43)
4 route de Tence43400 Le Chambon sur Lignon
Tel 04 71 59 77 20
Horaires d'ouverture :
Lundi 12:00 - 13:30
du Mercredi au dimanche 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
Fermetures hebdomadaires :
Du 01 mai au 15 octobre : lundi soir et mardi
Du 16 octobre au 30 avril : lundi, mardi, jeudi soir et dimanche soir
Notre passage : 17 septembre 2014
Notre passage : 17 septembre 2014
La Haute Loire en septembre peut vous réserver de mauvaises surprises comme une pluie d'orage et une chute des températures d'une bonne dizaine de dégrée. Vous voilà presque trempé comme une soupe et à presque grelotter. Je dis presque car nous avions pris nos précautions à savoir parapluie et blouson.
Mais voilà que midi sonne à l'horloge du village et qu'une petite faim s'annonce.
Où donc aller alors que l'offre ne semble pas alléchante car la saison est terminée et que beaucoup d'établissements prennent des congés ?
En fouinant un peu on a trouvé un petit restaurant tout simple mais donc la carte parlait du Velay et du Vivarais. Il y avait de quoi intriguer aussi nous poussâmes la porte d'entrée. Très agréablement reçus et installés, nous voilà attablés devant un kir et une carte des menus.
La carte s'échelonne de 16 € 20 à 25 € 80
le contenu est sobre et de bon aloi.
Effectivement nous sommes dans le terroir même si pour attirer la clientèle locale on trouve du magret ou des gambas grillées.
Nous avons opté pour le menu à 20 € 30
Entrée :
Salade Lyonnaise (Salade verte, croûtons, lardons et œuf poché).
Plat :
Saucisse de pays (grillées), crique et sarrassou (fromage blanc au herbes)
Assortiments de fromages secs du pays
Desserts du jour.
Vin :
Crozes Hermitage 17,6 €
Des assiettes bien garnies et une bonne ambiance, nous ont fait passer un excellent moment.
La carte étant riche de variétés je reviendrai goûter d'autres spécialités.
Testé et validé par la Confrérie des Amis de Lucullus (Jack Lucullus)
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