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Poissons de mer

Lucullus-Julienne

Filet de julienne aux anchois

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Sardines grillées

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Saumon au comté

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saumon au Vermouth et à la purée d'ortie

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saumon au vin de Saumur et à l'oseille

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saumon aux épices

Saumon crémé à l'orange
  • Préparation: 40 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Saumon crémé à l'orange

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Chili

Saumon farci aux fruits de mer

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Saumon grillé aux poireaux

Saumon rôti et son beurre blanc

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saumon vapeur à la citronnelle

Saumonette à la provençale
  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saumonette à la provençale

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Tahiti

Sauté de requin à l'ail

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Soles Chambéry

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Angleterre

Soles de Douvres grillées

Grilled Dover sole présenté par Sergio.

Les soles que l'on pêche sous les blanches falaises de Douvres sont grosses et très savoureuses. Grillées et accompagnées de pommes de terre parfumées de persil, elles sont un plat traditionnel de la gastronomie anglaise.

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