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Préparation: 20 min
Difficulté: moyen
Origine: Corse

Sauté de boeuf Corsica

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Préparation: 30 min
Difficulté: moyen
Origine: Italie

Rissoles de boeuf à la Napolitaine

Excellent plat du soir qui se prépare avec des restes de pot au feu.
pour quatre personnes

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Préparation: 30 min
Difficulté: moyen
Origine: Midi-Pyrénées

Rôti de boeuf aux pruneaux et mousse de foie gras

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Préparation: 20 min
Difficulté: facile
Origine: Nord-Pas de Calais

Fricadelles de boeuf aux champignons

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Préparation: 30 min
Difficulté: facile
Origine: France

Estouffade de boeuf aux épices

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