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Abats & Triperies

Lucullus-FoieVeau

Foie de veau à la purée de carottes

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Couronne de riz aux foies de volailles

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Daube de joue et pied de veau

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Foie de génisse à la moutarde

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Foie de veau à la vénitienne

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Foie de veau aux pommes

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Foies de volaille au chou vert sauce aigre-douce

Gésiers à la portugaise
  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Portugal

Gésiers à la portugaise

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Rhône-Alpes

Gras double à l'ancienne

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Rhône-Alpes

Gras-double à la Lyonnaise

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Bourgogne

Gratin d'andouillettes

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Langue de boeuf en pot au feu

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