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Entrées froides

Lucullus-PainPoisson

Pain de poison

Cake aux carottes et au chèvre
  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Cake aux carottes et au chèvre

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Cake aux lardons et pignons

  • Préparation: 25 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Cake aux poivrons chèvre et lardon

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Cake de poulet courgettes et estragon

Cannellonis au Vic-Bilh et à la chair de crabe

L'accord mets-vin du terroir.
Le fromage et le vin de Gascogne.

Cannellonis de saumon fumé au caviar
  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Cannellonis de saumon fumé au caviar

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: France

Carottes râpées aux pommes

Carpaccio de loup sur lit de tomates

Le carpaccio revu et corrigé.
Le poisson lui réussit très bien

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: Rhône-Alpes

Cervelle de Canut

L'origine lyonnaise ne fait aucun doute.
Seule l'origine du nom fait débat ...

Cela viendrait-il du fromage par lui même qu'il fallait claquer (casser) ou est-ce un méchant jeu de mot sur l'intelligence des ouvriers tisseurs?

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Champignons à la grecque

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Champignons farcis au fromage frais

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: Crète

Concombre à la crétoise

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Coupe d'avocat au pomélos

Crème de betteraves
  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: très facile
  • Origine: France

Crème de betteraves

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Danemark

Cœurs de laitue aux harengs doux

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