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Fruits de mers & Crustacés

Lucullus-Huitres

Huîtres d'Oélron

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Rougail de moules

  • Préparation: 25 min
  • Difficulté: avancé
  • Origine: France

Saint-jacques à l'embeurrée de jambon Serrano

...sur lit de chou et crème au lard
  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saint-jacques à la crème au curry

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Saint-jacques à la manière de Lucullus

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Saint-jacques au champagne

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saint-jacques au safran

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saint-jacques croquantes purée de topinambours

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saint-jacques en feuilleté

  • Préparation: 5 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saint-jacques en nage au beurre de tilleul

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Saint-jacques en vapeur à la mandarine

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Saint-jacques et leur poêlée de poireaux

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