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EncornetsFarcis

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  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Angleterre

Soles de Douvres grillées

Grilled Dover sole présenté par Sergio.

Les soles que l'on pêche sous les blanches falaises de Douvres sont grosses et très savoureuses. Grillées et accompagnées de pommes de terre parfumées de persil, elles sont un plat traditionnel de la gastronomie anglaise.

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  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Lotte au citron et aux câpres

Recette italienne :Coda di rospo piccata
Recette donnée par Terry

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  • Préparation: 25 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Anguilles au laurier

Recette italienne : Anguilla alla Luciana

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Potje Vlesch

Terrine composée de plusieurs viandes, le Potje velsch ( ou pot je vleese) est une spécialité du Nord, très appréciée dans la région de Dunkerque.

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  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Espagne

Pinchos Mouros

Brochettes de porc (Espagne)

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