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  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Russie

Paskha russe

Gâteau de Pâques au fromage blanc et fruits confits - Paskha
C'est le gâteau traditionnel de la Pâque russe que l'on fait dans un moule en forme de pyramide.
Selon les gens, il est décoré d'amandes et de fruits confits ou servi avec une tranche de pain aux amandes dans les États baltes ou de gâteau aux noix et aux raisins

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  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Finlande

Pasha finlandais

Le Pasha est un dessert traditionnel de Pâques introduit en même temps que la religion orthodoxe en pays finnois. C'est une tradition culinaire de l'ancienne Carélie, entre la mer Blanche et le golfe de Finlande qui appartenait alors à la Russie. Moelleux et délicieux, il est servi avec du pain blanc (nisu) dans certaines régions.

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Christmas cake

Cake de Noël par CocoE.
Cette recette est un grand classique de la cuisine anglaise.

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  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Tagliatelles au jambon et petits pois

Tagliatelle prosciutto e piselli
Recette italienne de Tagliatelles au jambon et aux petits pois.
Des pâtes aux œufs frais, ayant la forme de rubans, sont servies et consommées avec une sauce légère, des petits morceaux de jambon et des petits pois frais. (Sergio)

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  • Préparation: 10 min
  • Origine: Italie

Spaghettis à la poutargue

Spaghetti alla bottarga
Spécialité de la région de Cabras (centre-ouest de la Sardaigne)
La bottarga terme intraduisible qui désigne des œufs de mulet (le poisson) séchés et râpés.

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